Als uitbater van een vaste drankgelegenheid (bv. een café, restaurant, cafetaria, …) of een reizende drankgelegenheid (bv. een tapwagen, een mobiele cocktailbar, een bar-boot,...) heb je een attest drankslijterij nodig voor het schenken van gegiste of sterke dranken voor consumptie ter plaatse. Het gaat daarbij om gegiste dranken en sterke drank. Het attest is persoons- en plaatsgebonden en kan niet worden overgedragen.
Soorten
- Gegiste dranken zoals bier, champagne, glühwein, martini, sherry, porto, wijn, …
- Niet nodig wanneer je gegiste drank enkel bij de maaltijd serveert en dus niet apart.
- Sterke dranken zoals amaretto, calvados, citroenjenever, cognac, cointreau, gin, grand marnier, grappa, jägermeister, ouzo, pastis, rum, tequila, whisky, wodka, ....
Voorwaarden
Bij een aanvraag moet je een recent uittreksel 596.1-8 uit het strafregister (slijterij van gegiste dranken / drankgelegenheid waar sterke drank wordt verstrekt) toevoegen. Dit uittreksel vraag je op bij de dienst Burgerzaken in je woonplaats. Inwoners van Poperinge kunnen dit online opvragen via het e-loket.